Detalhe da pesquisa
1.
Micobiota do Queijo Artesanal Serrano produzido em Santa Catarina, Brasil / Mycobiota of Serrano Artisanal Cheese produced in Santa Catarina, Brazil
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
18(4): 536-542, 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1488365
2.
Micobiota do Queijo Artesanal Serrano produzido em Santa Catarina, Brasil / Mycobiota of Serrano Artisanal Cheese produced in Santa Catarina, Brazil
R. Ci. agrovet.;
18(4): 536-542, 2019. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-24157
3.
Antimicrobial residues in dairy milk: contamination source, impacts and control / Resíduos de antimicrobianos em leite bovino: fonte de contaminação, impactos e controle
R. Ci. agrovet.;
16(2): 170-182, 2017. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-16852
4.
Antimicrobial residues in dairy milk: contamination source, impacts and control / Resíduos de antimicrobianos em leite bovino: fonte de contaminação, impactos e controle
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
16(2): 170-182, 2017. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1488151
5.
Avaliação da inocuidade e qualidade microbiológica do queijo artesanal serrano e sua relação com as variáveis físico químicas e o período de maturação / Evaluation of the Safety and Quality of Microbiological Handmade Cheese Serrano and its Relation to Physical and Chemical Variables the Period of Maturity
Acta sci. vet. (Impr.);
41: Pub. 1152, 2013. tab
Artigo
em Português
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| ID: biblio-1371114